1.准备黑木耳养生露、烤地瓜、小汤圆等相关料理食材。
2.将烤地瓜去皮后,分切成可入口的适当大小。
3.小汤圆用滚水煮熟,沥干水分后,捞出至一旁备用。
4.将姜汁口味的黑木耳养生露倒入锅中加热,可依个人喜好来酌量添加糖,惟过程中需稍微搅拌一下。
5.把小汤圆与地瓜块放入至黑木耳养生露中,一同温热片刻即可。
6.这道「黑木耳地瓜汤圆」,相信能让品尝的人,从嘴里暖到心房!
黑木耳养生露系由柯妈妈费时24个钟头,将黑木耳、枸杞与红枣等食材,经冷水浸泡与温火熬煮等方式手工制成,有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖四种口味,并用耐心与细心来呵护每一锅正在熬煮中的黑木耳养生露,一切只为将黑木耳中的植物胶原充分提炼,借此柔化黑木耳的食用口感,让每位饮用黑木耳养生露的朋友,都能品味健康与养生的绝妙滋味!