厨纸香酥鲷鱼

厨纸香酥鲷鱼的做法
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健康功效:

柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力

食材用料:

五月花妙用厨纸1卷
1颗
面包粉适量
沙拉适量
蒸鱼酱油适量

菜谱做法:

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解1

    1.鲷鱼洗净后,用五月花妙用厨房纸巾吸干多馀的水份 。
    【五月花厨纸妙用1】烹煮前将食物放在纸巾上,卫生干净。洗菜完后擦拭水分,避免喷油。鱼、肉要放入煎炸前,要把水分去除,避免油爆。

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解2

    2.准备所需食材(鲷鱼洗净切片,用腌料腌15分钟,奇异果及柿子切小丁),依序将鲷鱼片先沾面粉,再沾蛋液,最后沾上面包粉 。

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解3

    3.用五月花妙用厨房纸巾擦拭盘子、砧板、锅子、流理台、水果刀、炸物专用长筷子和手上的水份可维持干净整洁及避免油爆。
    【五月花厨纸妙用2】擦拭盘子旁边的脏污,擦拭砧板、锅子、流理台(任何可能接触食物的介面)
    【五月花厨纸妙用3】锅碗瓢盆任何有沾到油腻的部分,都可先用纸巾擦拭一遍后,再用热水沖洗就会相当容易。
    【五月花厨纸妙用4】洗完锅具后可将厨纸埝在下方吸附水份
    【五月花厨纸妙用5】平底锅清洗保养,使用过的平底锅因为内有铁氟龙,如果用力刷洗将会破坏此层导致平底锅开始会沾锅,故使用完平底锅后,先用干的厨纸将油渍擦掉后,再
     用沾湿的厨房纸巾擦拭,就能有效方便清洁完平底锅

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解4

    4.入油温180度小火炸至金黄,开大火逼油,即可起锅 。

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解5

    5.用五月花妙用厨房纸巾吸掉多馀的油 。
    【五月花厨纸妙用6】炸完食物后,可放置在纸上吸油 。

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解6

    6.摆上奇异果,柿子及加点沙拉装饰摆盘,就完成啰!

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解7

    7.炸了两片鲷鱼,一部份留着晚上给放学回家的小朋友当点心吃,隔餐加热过还是很美味~一下子就被抢食一空啰!
    【五月花厨纸妙用7】微波食物时,可洒水放入微波保湿(因应有塑化剂的风波,可以建议用厨纸取代保鲜膜)

  • 厨纸香酥鲷鱼的做法图解8

    8.【五月花厨纸妙用8】微波/烹煮完的食物碗盘通常很烫手,建议可用厨纸包覆锅子提把耳朵处防热

  • 9.【五月花厨纸妙用9】保存叶菜类蔬菜(将纸巾洒一点水,包住叶菜类冰到冰箱中)

    【五月花厨纸妙用10】保存使用一半的蔬菜,ex: 切红萝卜丝要炒青菜后,常剩下半根红萝卜,用沾湿的厨纸包覆后放入冰箱,可以保持新鲜

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