用料：
- 牛腱 500g
- 豆包 5个
- 炖番茄罐头 2罐
- 葱 两根
- 大蒜 1粒
- 姜 1小根
- 洋葱 1粒
- 卤包1 1包
做法：
- 1. 牛肉切块,川烫后捞出
- 2. 大蒜拍碎,姜切片拍碎,葱切段,洋葱切小段
- 3. 罐头里的番茄取出切丁
- 4. 炒香(作法2),红椒后,续加入(作法3)
- 5. 再把牛肉放进锅里稍微炒一下
- 6. 加入两罐番茄罐头,并加入3倍罐头的水
- 7. 放入卤包
- 8. 大火滚开后,盖锅盖,转小火,炖1小时
- 9. 小时候关火,此时都不能开锅盖喔! 让它焖,到要吃时再稍微加热即可(我大概焖1小时).
- 10. (因为我很爱吃豆包,所以在炖的过程也一起加进去了)