味噌烤鲑鱼

味噌烤鲑鱼的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

葱丝少许
味噌30克
调味米酒20C.C.
酱油膏20C.C.

菜谱做法:

  • 1.将鲑鱼洗净用纸吸干水分后备用。

  • 2.将所有腌料混合调匀,分成两半,一倒入鲑鱼做腌制用,静置一小时后放入锅中(大火)蒸十分钟。

  • 3.[烤箱预热200度]
    将鲑鱼放入烤箱,烘烤8分钟。烘烤过程中,刷上另一半的酱汁,让鲑鱼上色。

  • 4.取出后,洒上芝麻及葱丝增加香气。

菜谱小贴士:



也可以用电锅蒸(外锅放八分满水杯的水即可)。

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