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南瓜浓汤的做法
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用料:
南瓜不含皮
700切小片
鲜奶
一碗约200cc
洋葱
半颗切末
黄色咸奶油
适量
盐
一匙
做法:
1.
南瓜果肉切小片,拿到电锅蒸,外锅二杯水等跳起来,再闷一下,把南瓜蒸软,蒸软后搅散
2.
取一锅,融化奶油,再把洋葱炒到变透明,炒香炒软
3.
再把南瓜泥放下去拌炒,再加入鲜奶提出奶香
4.
最后加入盐调味即可盛起
5.
如果不喜欢有颗粒的口感,可以待凉后拿到果汁机打成泥,也可以一半打成泥就好,依个人喜好