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小森林咖哩饭的做法

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  • 用料:

  •  2杯
  • 红萝卜  2条
  • 绿花椰菜  3颗
  • 洋葱  1颗
  • 马铃薯  2颗
  •  300ml
  • 奶油  20克
  • 咖哩块  5小块

做法:

  • 1. 先把洋葱切碎、红萝卜切块、马铃薯切块、绿花椰菜切块、鸡肉切块。
  • 2. 用奶油炒鸡肉,炒半熟捞起。
  • 3. 用剩馀的油拌炒洋葱,洋葱炒成透明状再把马铃薯、红萝卜加入拌抄;大约炒一下加水淹过食材。
  • 4. 大约炖煮三十分钟,再加入鸡肉炖煮十分钟。米洗二杯放入电锅进去煮。
  • 5. 花椰菜川烫,放凉备用。把咖哩块放入汤中(记得先把咖哩块弄碎比较好溶化)
  • 6. 装上煮好的白饭加上咖哩酱,最后加花椰菜装饰。