南瓜猪肉咖哩

南瓜猪肉咖哩的做法
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食材用料:

洋葱丁100克
红萝卜丁80克
马铃薯丁250克
猪肉丁300克
南瓜泥200克
咖哩粉2大匙
咖哩块3块
800ml

菜谱做法:

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解1

    1.准备食材

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解2

    2.锅内先加少许油~炒洋葱

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解3

    3.然后放入红萝卜一起下去炒

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解4

    4.再加入猪肉丁

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解5

    5.最后放马铃薯下锅

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解6

    6.用少许咖哩粉先把食材炒出香味 ( 这步骤也可省略 )

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解7

    7.加南瓜泥和适量的水 ( 水量淹过食材再多一点点 )

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解8

    8.步骤7煮滚后转小火~闷 5 分钟让食材熟透

  • 南瓜猪肉咖哩的做法图解9

    9.用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌啰

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