鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
金针菇:低蛋白质
1.金针姑洗净后 对切 (黑黑那头的不要)
2.番茄洗净后一分为四, 去蒂! 放入果汁机 加入清水打匀后~ 过筛网备用! (滤掉口感不好的皮与籽)
3.取一不沾锅 倒入一小匙橄榄油热锅! 油热后~ 倒入作法一的番茄汁 开中大火煮至滚...
4.放入整块鳕鱼片 煮至捞起来骨肉呈分离时 即可取出! 然后将鳕鱼去皮去骨
5.鱼肉捞出后~ 倒入忆霖。快易厨- 意式番茄汤 调味包! 用汤勺轻轻拌匀...
6.放入金针菇 墨鱼丸 鱼肉 煮至汤汁稍收 略为浓稠即完成料理~^^