虱目鱼料理的做法

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用料：
虱目鱼 2片
豆鼓 3分之一小碗
姜 5--6片
酱油半碗
糖一匙
香油数滴
辣椒一条

做法：

1. 准备材料洗净切妥
2. 起油锅放姜爆香
3. 放入豆鼓+酱油+糖+水
4. 水淹过鱼肉治水滚.后小火闷煮10分钟.放入九层塔.香油.即可