滋味爆浆桑葚派

滋味爆浆桑葚派的做法
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食材用料:

市售起酥皮两片
有机桑葚果酱适量
有机桑葚果粒果酱适量
蛋黄液适量

菜谱做法:

  • 1.将冷冻的起酥皮室温退冰至可以自由折卷为止,再将两片起酥片共切成四等分

  • 2.在酥皮上均匀涂上一层桑葚果酱,再放上2~3颗桑葚果粒

  • 3.小心翼翼的将裹好料的酥皮三等份卷起,此时拿一把叉子,运用叉子将酥皮两边的口压出横纹(为的是要紧实出口不让内馅流出)

  • 4.用刷具在卷好的桑葚派上涂上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻

  • 5.烤箱预热150度2分钟,将桑葚派放入烤箱烤15~20分钟后取出,爆浆的桑葚派就完成啰!

菜谱小贴士:

1、


2、这次刚好家里的鸡蛋用完了,所以没有涂蛋黄液,多了这层派的表皮会黄黄亮亮的很美!

3、桑葚酱的目的是味道,果粒的目的是口感,两者缺一不可喔!

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