玉米起司可乐饼

玉米起司可乐饼的做法
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菜谱做法:

  • 玉米起司可乐饼的做法图解1

    1.马铃薯洗净削皮,切小块放入电锅蒸软后压成泥。
    不需压太泥,有些小碎碎口感也不错。

  • 玉米起司可乐饼的做法图解2

    2.1压泥和拌均两步骤都可以请孩子来帮忙。

  • 玉米起司可乐饼的做法图解3

    3.2加入玉米粒、起司丁、黑胡椒、盐、香味后,调味拌均。
    调味料可以依自己喜好添加。

  • 玉米起司可乐饼的做法图解4

    4.捏成自己喜欢的大小后,来过三关吧!
    面粉→蛋液→面包粉,然后下锅,我是用半煎炸的方式,金黄就可以盛盘啦!

  • 玉米起司可乐饼的做法图解5

    5.舖上高丽菜丝,上桌开动!

菜谱小贴士:

本来要把起司包在里面,想要有爆浆的感觉,但是我玉米粒加太多了,导致不好成形,有点要散要散的感觉...只好把起司丁拌在一起了,但是还是好吃啦~哈

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