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葱爆三鲜的做法
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用料:
蟹腿肉
一盒
虾仁
适量
葱
1~2支
辣椒
1支
乌贼
一只
洋葱
半颗
蒜或姜
适量
米酒
1大匙
泰式甜辣酱
3大匙
油
1大匙
做法:
1.
所有食材事先准备好
热锅后放入油1大匙ˊ爆香蒜或姜
2.
接着加入葱白部分炒出香气
依续炒香洋葱
3.
接着放入海鲜食材稍为拌炒
4.
加入米酒及泰式甜辣酱拌匀煮熟
5.
最后加上葱绿及辣椒轻拌一下就美味上桌啰~