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洋葱炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉
  • 洋葱
  • 青椒
  • 红椒
  • 生姜
  • 生粉
  • 鸡精
  • 黑胡椒
  • 料酒
  • 白糖
  • 酱油

做法:

  • 1. 牛肉切小块,加生粉、黑胡椒、料酒、、鸡精腌制10分钟
  • 2. 配菜切好备用
  • 3. 热锅入油,放入生姜,爆香
  • 4. 加入腌制好的牛肉,炒至变色出锅备用
  • 5. 放入洋葱,炒香
  • 6. 加入青红椒,翻炒均匀
  • 7. 加入牛肉,放盐、鸡精、酱油
  • 8. 加蒜末,翻炒均匀即可出锅