用料：
- <中种面团> -
- 高筋面粉 400克
- 速发酵母 1茶匙
- 水 260克
- <主面团> -
- 中种面团 全部下
- 高筋面粉 130克
- 低筋面粉 70克
- 鲜奶 140克
- 液体油 30克
- 细砂糖 35克
- 盐 1/2茶匙
小贴士：
1、
2、吃不完的面包用袋子包起来放到冷冻库冷冻，要吃再拿出来喷点水放进微波炉或者烤箱热一热。
3、涂上花生酱相当好吃!!
做法：
- 1. 先将中种面团的材料一起倒入拌揉光滑成团，然后发酵1小时左右，大小变两倍大。
- 2. 将发酵好的中种面团倒入其他主面团的所有材料里面，拌揉出薄膜状即可开始基本发酵，一样是差不多发酵个1小时。
- 3. 发酵好以后，压出空气分成8等份，然后做成橄榄球形状，在发酵个1小时。
- 4.
- 5. 烤箱预热上下火180度，完成发酵的面包划上3~4条斜线，进烤箱烤20~25分钟即可出炉。
- 6.
- 7. 这款面包涂常奶油抹酱、蒜香酱、花生酱都相当的好吃喔!面包热一热涂上冰凉的果酱超美味!!