水蜜桃可尔必斯

水蜜桃可尔必斯的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

水蜜桃250克
浓缩可尔必斯85ml
罐头水蜜桃糖浆20ml
2大匙

菜谱做法:

  • 1.把 2大匙水加入鱼胶粉里,再将它放入另一个盛有热水的容器内使鱼胶粉慢慢受热溶解。

  • 2.把100克的水蜜桃切成小丁,其馀的大略切小块。

  • 3.把大略切小块的水蜜桃以及牛奶倒进果汁机内,搅打至光滑细致。

  • 4.以上 (3) 之水蜜桃奶倒入钢盆内依序加入可尔必斯、糖浆混合拌匀。加入已溶化的鱼胶粉仔细拌匀。

  • 5.将布丁煳隔冰水降温,搅拌至浓稠为止,把切成小丁的水蜜桃加进去。

  • 6.模型沾少少水,把以上 (4) 之布丁煳注入模型内,放进冰箱冷却凝固后,从模型中倒扣出来。

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