鸡肝:保护神经系统
1.材料:鸡肝2粒 玉米粒一汤匙 鲔鱼罐半罐 低筋面粉一碗作法1:将所有材料拌匀成为面团,如果太湿以低粉微调,如果太干可加少许的水 以不沾手的面团程度就可以了作法2:上下火180度,12~15分钟即可,翻面再烤约8分钟备註:因各家烤箱的高度不一,所以第一次烘烤时务必注意烤箱内的状况,以免烧焦 之所以会烧焦是因为鲔鱼罐的关系,所以鲔鱼从鲔鱼罐内取出时,尽量将油以汤匙压干,这样饼干成功的机率比较高,如果忘记将油压出,那么烘烤的时间就要缩短,慢慢烘干成型,以免烤焦!
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