番茄蜜饯菇

番茄蜜饯菇的做法
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食材用料:

好菇道海鲜菇1/3包
好菇道雪白菇1/2包
牛番茄2颗
化核应子数颗
二砂糖1茶匙
3大匙

菜谱做法:

  • 番茄蜜饯菇的做法图解1

    1.材料准备。

  • 番茄蜜饯菇的做法图解2

    2.菇菇切除根部,用手拨散,直接放入滚水中汆烫30秒即可捞出备用。

  • 番茄蜜饯菇的做法图解3

    3.一颗牛番茄切片。

  • 番茄蜜饯菇的做法图解4

    4.数颗化核应子切小丁(我大概用了三颗);一小颗牛番茄也切小丁。

  • 番茄蜜饯菇的做法图解5

    5.烫好的菇菇与番茄片放凉备用。

  • 番茄蜜饯菇的做法图解6

    6.调制"番茄蜜饯"淋酱:番茄丁与蜜饯丁入锅,加入调味料煮1分钟,煮好稍凉淋在番茄菇菇上。拌匀即可食用。

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