番茄蜜饯菇的做法

• 1.材料准备。

• 2.菇菇切除根部，用手拨散，直接放入滚水中汆烫30秒即可捞出备用。

• 3.一颗牛番茄切片。

• 4.数颗化核应子切小丁(我大概用了三颗)；一小颗牛番茄也切小丁。

• 5.烫好的菇菇与番茄片放凉备用。

• 6.调制"番茄蜜饯"淋酱：番茄丁与蜜饯丁入锅，加入调味料煮1分钟，煮好稍凉淋在番茄菇菇上。拌匀即可食用。