蔬果鸡丁煨

蔬果鸡丁煨的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鸡胸肉1份
中番茄1颗滚刀切法
香菜末适量
地瓜粉
葵果特级甜鸡酱
蒜头末适量
黑胡椒粒粉适量
五香粉一点点
薄盐酱油膏适量

菜谱做法:

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解1

    1.) 食材很简单吧,重要的是鸡胸肉要切适当大小的块状,然后用"腌鸡肉酱料"腌制约20~30分钟

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解2

    2.) 鸡胸肉用地瓜粉裹一裹,要准备起油锅油炸了

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解3

    3.) 开始油炸了,火用中略大就好,火开太大的话鸡肉容易外焦内不熟喔,或者肉质会柴柴的不好吃

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解4

    4.) 炸至表面有点中金黄色就代表可以盛起沥干多馀的油

    ps:保险点可以拿几块拨开来看里面是否熟了

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解5

    5.) 热锅少油炒香洋葱

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解6

    6.) 接着放番茄继续炒,炒到你闻到番茄的香跟洋葱的香气

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解7

    7.) 加入葵果特级甜鸡酱以及水拌炒

    PS:如觉得汤汁不够浓稠,可加些太白粉勾芡(我是没加就觉得有浓稠感了)

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解8

    8.) 倒入炸好的鸡胸肉和香菜末,迅速拌炒一下,立刻熄火装盘

  • 蔬果鸡丁煨的做法图解9

    9.) 成品

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