鸡蛋:养血
1.将蛋连同鸡粉、高汤、葱花、胡椒粉一起打散备用。
2.虾仁先抓过盐洗干净之后下锅,抓盐的步骤是为了让虾仁肉质更紧实。
3.接着将蛋液下锅,拌炒两下等到蛋液稍微凝固,关火,利用锅内馀温让蛋熟成!
4.成品
好吃又简单易做的一道料理,大人小孩都喜欢喔~~~更多生活资讯,欢迎大家来冰箱的粉丝团参*
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