虾米炒蒲瓜

虾米炒蒲瓜的做法
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食材用料:

老姜丝少许
小虾米少许
少许
约半杯

菜谱做法:

  • 虾米炒蒲瓜的做法图解1

    1.热油锅 转中火爆姜丝

  • 虾米炒蒲瓜的做法图解2

    2.1转大火加入蒲瓜翻炒一下加少许米酒,加半杯量米杯的水,转中火盖锅盖

  • 虾米炒蒲瓜的做法图解3

    3.2再加入小虾米至呈金黄色

  • 虾米炒蒲瓜的做法图解4

    4.起锅前加盐巴~大功告成

菜谱小贴士:



在闷的时候蒲瓜会出水,不要加太多水喔!
小虾米本身有咸味加盐巴的时候要注意!

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