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1、2、使用日本太白粉的面团会较湿软,所以揉团(步骤3)前可先放冰箱冰一下会更好定型3、若无日本太白粉,也可使用一般的太白粉,但面团会比较干且松散(就不须放冰箱冰啰),取小份轻轻揉一样可以成团哦!4、饼干烤到些微上色就可以啰~