用料：
- 五花肉 300g
- 马铃薯 一颗
- 红萝卜 一根
- 洋葱 半颗
- 葱 一只
- 老姜 大约5片
- 大吟酿酱油 3大匙
- 盐 适量
- 糖 1小匙
- 水 3碗
- 米酒 少许
- 可乐 半瓶
小贴士：
俏mami有时炖肉 都会放姜~这样会更香唷~~
做法：
- 1. 先将五花肉炒香至白(大约八分熟)~，在把洋葱放入一起炒软~炒香之后，在把马铃薯和红萝卜放入~
- 2. 接着把姜，还有调味料部份都一起加入~以中小火让它慢慢炖~ (水只要有盖过食材 就可~) (也可依个人的味道，加重或加淡)
- 3. 炖大约30分锺后~ 加入葱段~ 这样就大公告成喽~~