爱炒金瓜的做法

• 1.金瓜去皮、去籽、切块。肉干切块鸡蛋打散备用

• 2.先把南瓜放油锅里炸软后捞起。

• 3.再放入蛋和肉干炒一炒，然后放入南瓜一起炒

• 4.然后放调料，收汁就可以出锅了~