法式香蕉慕斯

法式香蕉慕斯的做法
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健康功效:

香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料:

吐司3片
2个

菜谱做法:

  • 法式香蕉慕斯的做法图解1

    1.吐司面包去边后从中切成两片。

  • 法式香蕉慕斯的做法图解2

    2.蛋白高速打发后拌入少许面粉。

  • 法式香蕉慕斯的做法图解3

    3.蛋黄打散,香蕉切片后沾蛋黄液,排放在吐司面包上。

  • 4.然后煳上蛋白霜覆盖整个香蕉吐司。油温用中温,蛋白面朝下先炸,然后翻面炸吐司那面,取出沥油后将油温升高,大火再炸一次,高温可逼油。成品撒干燥糖粉做装饰。

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