翡翠培根鱼卷

翡翠培根鱼卷的做法
197浏览 / 0收藏

健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.鱼片切两片培根宽的长度,用(A)料腌20分钟

  • 2.1两片培根并排,放鱼片,葱丝,姜丝,冬菇丝,卷起,接口处朝下,大火蒸9-10分钟,蒸出来的汤汁,留下备用

  • 3.2葱,姜,香菇,切丝

  • 4.青花菜烫熟,摆放盘中央,培根鱼卷围在外圈

  • 5.蒸鱼剩下的汤汁,加水,盐,胡椒粉调味,煮滚后勾薄芡,淋少许麻油后淋在鱼卷仩

菜谱小贴士:



培根尽量选瘦一些的,有一种火鸡培根,没那么肥,也是不错的选择

翡翠培根鱼卷相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!