凉拌秋葵皮蛋豆腐

凉拌秋葵皮蛋豆腐的做法
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

中华嫩豆腐1盒
秋葵6~8根
姜末少许
蒜末少许
调味米酒少许
辣油辣椒适量

凉拌秋葵皮蛋豆腐的做法

  • 1.秋葵川烫之后沖冷水切成小片,调味调成一碗

  • 2.豆腐滤净水分,分割成大块,皮蛋随兴切成大丁块

  • 3.将皮蛋跟秋葵还有调味混合均匀之后,铺到豆腐上

  • 4.洒上葱花跟少许七味粉做为装饰,即完成

小贴士



◎参考深夜食堂11集,38页

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