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  • 用料:

  • 汤种做法:
  • 50g面包粉,250g水
  • 搅拌成团,然后盖起来。
  • (搅拌均匀后,放在火炉上以中小
  • 材料:
  • 鲜奶250g(因为没买鲜奶所以
  • 水37g
  • 汤种150g
  • 全蛋53g
  • 高筋面粉520g
  • 中筋面粉40g
  • 奶粉3汤匙(可以不放)
  • 糖40G
  • 牛油2大汤匙
  • 盐1茶匙(我没放)
  • 快速酵母1茶匙

做法:

  • 1. 把所有材料依照上面的排列放入cosway面包机。酵母挖洞埋起来避免和盐接触。免得失去发酵功能。
  • 2. 启动1 号 土司做法 3.35min
  • 3. 最后剩7 min还没完成烘烤 冰の秘密花园建议把面包机电流切断。取出面包 。(那样皮也不会那么硬,其实硬皮明天自动会软的。根本不用介怀~~)但是我是直接让它烘完。到了第2天皮还是有咬劲不会很硬
  • 4.