香菜牛肉脆皮卷饼

香菜牛肉脆皮卷饼的做法
393浏览 / 1收藏

食材用料:

蛋饼皮3张
香菜末1小碟
酱牛肉1小碟
1个
烤肉酱适量

菜谱做法:

  • 香菜牛肉脆皮卷饼的做法图解1

    1.取一张蛋饼皮,刷上一层蛋汁后,均匀的洒上香菜末,再盖上一张饼皮。

  • 香菜牛肉脆皮卷饼的做法图解2

    2.第2层饼皮上,先刷上薄薄的烤肉酱,铺上酱牛肉后再盖上第三张饼皮并仔细的卷起。 (铺馅料时,最靠近外围的一圈 要留至少约1~2公分空隙,里头的馅料在卷起时才不会很容易就掉出来:))

  • 香菜牛肉脆皮卷饼的做法图解3

    3.卷起后收口朝下,表面再刷上一层蛋汁,放到平底锅中半煎炸到表面酥脆,即可盛起。

  • 香菜牛肉脆皮卷饼的做法图解4

    4.切成适当大小,淋上一点点蜜汁烤肉酱就大功告成噜^_^

香菜牛肉脆皮卷饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!