辣鱼片豆腐煲

辣鱼片豆腐煲的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料:

5杯
豆酱60克
小绿辣椒2条
蒜末1大匙
1茶匙
辣椒粉1大匙
鱼片依个人
虾子2尾

菜谱做法:

  • 1.1锅中加水,放入豆酱(味噌)搅拌融化,煮滚,

  • 2.2所有蔬菜都切块,蛤蜊泡水,青椒、大葱切丝,备用。

  • 3.放入白萝卜,马铃薯洋葱煮熟。

  • 4.接着放入洋葱、香菇、鱼片、小绿辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、虾子...等所有食材,煮熟。

  • 辣鱼片豆腐煲的做法图解5

    5.最后加入辣椒粉,调味粉,撒上葱丝即可关火食用。

菜谱小贴士:

1、


2、豆酱是很浓稠的,是用前要先用水在碗中调开。

3、辣度可依个人做调整。

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