用料：
- 中筋面粉 400克
- 鲜奶 100cc
- 芋头 400克
- 速发酵母 4克
- 二号砂糖 30克
- 无盐奶油 15克
小贴士：
开盖子时要慢慢的开以免盖子里的水珠滴到馒头上(滴到水珠馒头会变软软湿湿的)
做法：
- 1. 先准备材料
- 2. 中筋面粉加入糖,融化奶油.酵母先拌一拌在加入芋头鲜奶拌匀揉成不黏手的面团,搓揉至光滑
- 3. 盖上保鲜膜让面团发酵(发酵至两倍大)
- 4. 发酵完成后搓揉面团把空气挤出来至光滑面
- 5. 面团搓成长条状用刀子切成自已想要的形状,做好之后面团再放着让面团发酵个30分
- 6. 放入蒸笼大火蒸水滚后转小火蒸个15分后左右熄火,打(开盖子时要慢慢的开以免盖子里的水洙滴到馒头上)