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总汇杂菜卷饼的做法
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用料:
香菇
5朵
芹菜,豆干丝,海带丝
适量
黄豆芽,榨菜,黑木耳
适量
蛋饼皮
3片
火腿片,起司片
各3片
酱油,白胡椒,乌醋,盐
适量
香油
少许
做法:
1.
将所有材料切丝备用~
2.
香菇爆香后加酱油白胡椒及少许水微炒一下
3.
将所有备料到入(除芹菜外)一起拌炒加上少许盐
4.
最后加入芹菜为炒一下,熄火拌入乌醋与香油完成备料
5.
将炒好杂菜均匀铺上蛋饼皮,放上火腿片与起司片 ,卷起ok^^