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培根炒芦笋
健康功效
芦笋:养肝
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
盐 |
培根炒芦笋的做法
![培根炒芦笋的做法图解1]()
1.培根切条，芦笋斜切成寸段
![培根炒芦笋的做法图解2]()
2.煮一锅热水加一点盐，芦笋烫大约20秒后捞起，沖凉水备用
![培根炒芦笋的做法图解3]()
3.热锅，下培根，炒至培根稍微卷起
![培根炒芦笋的做法图解4]()
4.加入芦笋拌炒，加点调味料即可起锅
小贴士
1、
2、培根和芦笋可依个人喜好进行增减
3、芦笋烫完后沖凉水可使芦笋保持翠绿的颜色
4、因为培根本身有咸味，烫芦笋时也有加盐，所以拌炒时可试一下味道再决定是否要再加盐，也可加入胡椒粉
5、芦笋尽量买比较幼的，才不会吃到很粗的纤维，如果买到粗纤维的芦笋，记得把边缘削掉
培根炒芦笋的家常做法
（全部）
