培根炒芦笋

培根炒芦笋的做法
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健康功效:

芦笋:利水、清热、增强免疫力
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

适量

菜谱做法:

  • 培根炒芦笋的做法图解1

    1.培根切条,芦笋斜切成寸段

  • 培根炒芦笋的做法图解2

    2.煮一锅热水加一点盐,芦笋烫大约20秒后捞起,沖凉水备用

  • 培根炒芦笋的做法图解3

    3.热锅,下培根,炒至培根稍微卷起

  • 培根炒芦笋的做法图解4

    4.加入芦笋拌炒,加点调味料即可起锅

菜谱小贴士:

1、


2、培根和芦笋可依个人喜好进行增减

3、芦笋烫完后沖凉水可使芦笋保持翠绿的颜色

4、因为培根本身有咸味,烫芦笋时也有加盐,所以拌炒时可试一下味道再决定是否要再加盐,也可加入胡椒粉

5、芦笋尽量买比较幼的,才不会吃到很粗的纤维,如果买到粗纤维的芦笋,记得把边缘削掉

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