1.鸡胸肉切小块,把鸡胸肉用腌料腌一个小时
2.我用的是这种酥炸粉+地瓜粉
3.把腌好的鸡胸肉沾粉
4.炸好第一次的盐酥鸡放凉
5.第一次炸好的盐酥鸡在下锅炸一次,起锅再炸罗勒, 香喷喷上桌了
我买一块鸡胸肉70 元请老板去骨,鸡骨拿回来熬汤。无骨鸡胸肉炸盐酥鸡一大盘盐酥鸡炸两次会更酥喔!!!
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