开胃凉拌章鱼

开胃凉拌章鱼的做法
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健康功效:

章鱼:解毒、生肌、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

匈牙利红椒粉paprika少许
少许
橄榄油1大匙
冰开水适量

菜谱做法:

  • 开胃凉拌章鱼的做法图解1

    1.章鱼抹点盐,下滚水烫熟便捞起,用冷水沖凉,切片备用。(烫过久章鱼会褪色喔!)

  • 开胃凉拌章鱼的做法图解2

    2.洋葱切碎末状,泡冰水备用。(这是为了让洋葱口感更爽脆。)

  • 开胃凉拌章鱼的做法图解3

    3.在大碗中混合沥干水的洋葱碎、章鱼片、橄榄油和醋,盛盘后洒上红椒粉即完成。

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