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茄汁香鱼的做法
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用料:
香鱼
3条
番茄
1颗
盐
少许
糖
2大匙
醋
1大匙
番茄酱
5大匙
做法:
1.
番茄切丁,香鱼洗净备用。
2.
将所有调味料放入快锅中,作法一之材料也放入锅中。放入少量水,略淹盖食材即可。煮开后转成小火。25分钟后熄火静待至凉。
3.
取出用保鲜盒盛装放入冰箱内冷藏。可一次多作些,想吃就可取用。保持酱汁淹盖过食材,可延长食用期限约2周。