红烧排骨

红烧排骨的做法
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健康功效:

猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料:

太白粉1大匙
酱油、米酒适量
胡椒粉、冰糖适量
5L活力原味锅1个

菜谱做法:

  • 1.小排骨用酱油、米酒、太白粉拌匀,腌约20分钟使之入味,备用。

  • 2.葱切段,辣椒切片备用。

  • 3.起油锅,中温油时,将【作法】1之排骨油炸至稍变色,【作法】2之食材续入略炸。

  • 4.将【作法】3之食材捞起置入内锅,加入胡椒粉、冰糖、2杯水及酱油至食材一半,按料理模式《饭》。

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