酱卤白菜

酱卤白菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

菜谱做法:

  • 酱卤白菜的做法图解1

    1.香菇用水泡软切片,虾米泡水20分钟洗净沥干,葱切段,红萝卜削皮切片,木耳切条,香菜切小段,大白菜洗净切大块

  • 酱卤白菜的做法图解2

    2.热油锅,放入葱白、虾米、香菇炒香后,放入肉丝续炒

  • 酱卤白菜的做法图解3

    3.放入胡椒粉及2大匙统一肉燥拌炒

  • 酱卤白菜的做法图解4

    4.放入红萝卜、葱绿、黑木耳、大白菜及盐略炒软

  • 酱卤白菜的做法图解5

    5.放入调味米酒、酱油及水,煮滚用小火闷煮40分钟熟软入味撒上香菜即完成

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