高丽菜紫米蛋炒饭的做法

• 1.将高丽菜洗好备用。

• 2.将蒜头切成细末状备用。

• 3.将蛋打散备用。

• 4.热锅后转中火，倒入适量沙拉油，并加入蒜末爆香。

• 5.加入高丽菜及适量盐巴后，拌匀炒到熟。

• 6.转小火，加入紫米剩饭，拌匀。

• 7.慢慢加入蛋液，拌匀后起锅，即可享用美味的炒饭啰！