培根乳酪白酱细面的做法

• 1.意大利细面放入开水中,加一大匙盐煮约4分钟，捞出

• 2.用一大匙橄榄油炒洋葱和蒜片,放入切丝的培根

• 3.炒出香味后加入汤汁

• 4.乳酪用磨或是用滤网压成泥加入汤汁中(我偷懒用切块的,觉得不够均匀),用少许柴鱼粉(糖,或不加)和胡椒粉调味

• 5.加入细面,煮至汤汁快收干时

• 6.洒少许欧芹或是九层塔末

• 7.起锅就可以啰^^