培根乳酪白酱细面

培根乳酪白酱细面的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

意大利细面2人份
橄榄油一大匙
柴鱼粉少许
蒜头,九层塔末适量
奶油乳酪约50G

菜谱做法:

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解1

    1.意大利细面放入开水中,加一大匙盐煮约4分钟,捞出

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解2

    2.用一大匙橄榄油炒洋葱和蒜片,放入切丝的培根

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解3

    3.炒出香味后加入汤汁

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解4

    4.乳酪用磨或是用滤网压成泥加入汤汁中(我偷懒用切块的,觉得不够均匀),用少许柴鱼粉(糖,或不加)和胡椒粉调味

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解5

    5.加入细面,煮至汤汁快收干时

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解6

    6.洒少许欧芹或是九层塔末

  • 培根乳酪白酱细面的做法图解7

    7.起锅就可以啰^^

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