香煎鸡排

香煎鸡排的做法
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食材用料:

肌胸肉一块
糖、盐少许
姜末三片
蒜泥一大颗
太白粉依肌胸肉份量而定

菜谱做法:

  • 香煎鸡排的做法图解1

    1.先处理鸡胸肉,切成自己喜欢的大小。

  • 香煎鸡排的做法图解2

    2.肉太厚要切薄一点。

  • 香煎鸡排的做法图解3

    3.

  • 香煎鸡排的做法图解4

    4.调味都放进去。

  • 香煎鸡排的做法图解5

    5.加一点水,混均匀盖保鲜膜放冰箱腌30分钟以上。

  • 香煎鸡排的做法图解6

    6.肌胸肉裹一些太白粉。放油热锅,有皮的那面先煎,小心喷油,一面约两三分钟换面,之后就可以起锅啰。

  • 香煎鸡排的做法图解7

    7.好香,跟阿姨做得很像XD

菜谱小贴士:



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