辣炒五丝

辣炒五丝的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 辣炒五丝的做法图解1

    1.将肉丝先腌渍约5-10分钟,豆干,胡萝卜(刨丝),黑木耳,红辣椒切丝,青葱切末

  • 辣炒五丝的做法图解2

    2.肉丝下锅前加2-3茶匙的太白粉略抓一下

  • 辣炒五丝的做法图解3

    3.热锅下2-3汤匙油,先将胡萝卜丝炒香,再加入肉丝炒熟,加入豆干丝炒香,后续加入红辣椒丝,黑木耳丝,拌炒均匀,先加入调味料_1,稍微闷煮一下,再加入调味料_2,最后加入青葱,让食材入味即可起锅.

菜谱小贴士:



我是选用长辣椒来切丝,如果爱吃辣的可以再加小辣椒或朝天椒之类.

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