台湾客家咸汤圆的做法

• 1.猪肉丝先用酱油、酱油膏、米酒、香油、一点点水，腌5分钟

• 2.香菇和干香菇切成丝

• 3.红萝卜切成丝

• 4.起油锅，爆香樱花虾与干香菇，依序丢入红萝卜、猪肉丝、新鲜香菇，炒香之后加水，煮滚之后加入市售咸汤圆，汤圆煮熟后加入茼蒿、油葱酥、葱花，就可起锅啰~