红豆薄饼

红豆薄饼的做法
155浏览 / 0收藏

食材用料:

果酱适量
红豆馅适量
高筋面粉300 克
速发干酵母粉3 克
1/2 茶匙
橄榄油15 克
150 c.c.

菜谱做法:

  • 红豆薄饼的做法图解1

    1.把面团材料放进盆中拌允,水量 (150c.c.)不用一次全部倒进盆中 [ 请看面团干湿情形,调整分次加入搅拌均匀 ] 。

  • 红豆薄饼的做法图解2

    2.搓揉约15分钟呈光滑的面团。

  • 红豆薄饼的做法图解3

    3.盆底抹些油,把揉好的面团整圆放入,在面团外表刷些水,覆上保鲜膜发酵1小时。

  • 红豆薄饼的做法图解4

    4.在桌上洒些面粉,取出发酵好的面团放置桌上,将面团分成4份,再将小面团用擀面棍擀成圆片状。

  • 红豆薄饼的做法图解5

    5.烤盘放烘焙纸抹些油摆入橄平的面皮,然后在面皮上涂抹果酱。

  • 红豆薄饼的做法图解6

    6.视面皮大小再适量舖上一层红豆馅。

  • 红豆薄饼的做法图解7

    7.面皮涂抹完馅料然后放入烤箱中,温度180度c 烘烤约10-15分钟后取出,洒上椰子粉即可食用。

红豆薄饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!