起司及巧克力饼干的做法

• 1.软化之奶油及糖用打蛋器打均匀,在加入蛋液打匀

• 2.低筋面粉过筛后再加入(1)内,用刮刀及手将面团拌匀,揉匀

• 3.将面团分成两分,再分别加入起司粉及可可粉

• 4.搓成一口大小的圆球,180度烤10~15分,覆盖烘培纸在闷5分钟