起司及巧克力饼干

起司及巧克力饼干的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

全蛋1颗
低筋面粉210g
起司粉25g
泡打粉3g

菜谱做法:

  • 1.软化之奶油及糖用打蛋器打均匀,在加入蛋液打匀

  • 2.低筋面粉过筛后再加入(1)内,用刮刀及手将面团拌匀,揉匀

  • 3.将面团分成两分,再分别加入起司粉及可可粉

  • 4.搓成一口大小的圆球,180度烤10~15分,覆盖烘培纸在闷5分钟

菜谱小贴士:



烤10~15分钟后,在闷烤时怕太焦可用烘培纸覆盖于上头!!

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