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植物燕窝的做法
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用料:
鸭蛋
1颗
洋葱
1颗
黑木耳养生露
50ml
鸡汤
50ml
香菜
1根
盐巴
适量
做法:
1.
准备黑木耳养生露、洋葱、鸭蛋、鸡汤与香菜等料理食材。
2.
把洋葱蒂头与根部切除后,用小刀挖空洋葱的内层备用。
3.
将一整颗鸭蛋直接打入碗中,并添加酌量盐巴来增味。
4.
在碗中倒入黑木耳养生露与鸡汤后,直接拌匀成蛋液。
5.
将蛋液填入至洋葱中,再用半量杯的水,将洋葱放入电锅中来蒸熟。
6.
蛋香融入洋葱的甜味,辅以鸡汤与黑木耳养生露的营养,吃来顺口又清甜!