葱爆豆干

葱爆豆干的做法
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健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 葱爆豆干的做法图解1

    1.青葱切小段 豆干先横切再切丝 辣椒切丝 猪肉切丝

  • 葱爆豆干的做法图解2

    2.取一容器放入猪肉丝及[腌料]搅拌均匀 放置10分钟

  • 葱爆豆干的做法图解3

    3.平底锅放一大匙油 葱白先爆香

  • 葱爆豆干的做法图解4

    4.放入肉丝一起拌炒 (保持大火快炒)

  • 葱爆豆干的做法图解5

    5.接着豆干丝进来拌炒 下调味料(酱油.蚝油.糖.一点水调匀)

  • 葱爆豆干的做法图解6

    6.最后下葱绿及辣椒丝 起锅前下一点香油 呛入米酒

  • 葱爆豆干的做法图解7

    7.成盘! (重口味的朋友可以加一些黑胡椒)

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