豆豉煮皮刀鱼

豆豉煮皮刀鱼的做法
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食材用料:

皮刀鱼两尾
淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露一大匙
姜丝少许
辣椒末少许
蒜片三个
葱末一大匙
200cc
一大匙

菜谱做法:

  • 豆豉煮皮刀鱼的做法图解1

    1.1一大匙油爆香蒜片、姜丝、辣椒。

  • 豆豉煮皮刀鱼的做法图解2

    2.2先将材料准备好,包含一瓶"淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露"。

  • 豆豉煮皮刀鱼的做法图解3

    3.接着放入豆豉、200cc水,糖,酒,与一大匙的"淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露"。煮个一分钟。

  • 豆豉煮皮刀鱼的做法图解4

    4.放入皮刀鱼,两面煮~ 要盖锅盖~ 大约煮五分钟。

  • 豆豉煮皮刀鱼的做法图解5

    5.起锅时洒上葱花,葱花也可以下次滚一下下,即可。
    [豆豉煮皮刀鱼]完成~"淬酿鲣鱼风味日式和风酱油露",搭配豆豉煮皮刀鱼,让这道菜更提升食材的原味! 赞~

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