香菇瓜仔肉的做法

• 1.步骤1将香菇泡开.,葱.瓜子肉.蒜切丁

• 2.步骤2蒜.香菇.绞肉下锅炒香,半熟后加入调味料及淬酿日式和风酱油露后加入水,一同煮至食材都熟透再略煮5分钟,放入瓜子肉下锅煮一下,即可起锅(瓜子肉不宜煮太久会不清脆).

• 3.步骤3起锅后放上少许青葱.