香菇瓜仔肉

香菇瓜仔肉的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

猪绞肉400G
脆瓜60G
蒜丁4颗
150CC
淬酿日式和风酱油露4大匙
五香粉少许

菜谱做法:

  • 香菇瓜仔肉的做法图解1

    1.步骤1将香菇泡开.,葱.瓜子肉.蒜切丁

  • 香菇瓜仔肉的做法图解2

    2.步骤2蒜.香菇.绞肉下锅炒香,半熟后加入调味料及淬酿日式和风酱油露后加入水,一同煮至食材都熟透再略煮5分钟,放入瓜子肉下锅煮一下,即可起锅(瓜子肉不宜煮太久会不清脆).

  • 香菇瓜仔肉的做法图解3

    3.步骤3起锅后放上少许青葱.

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