打印
  • 用料:

  • 猪绞肉  400G
  • 脆瓜  60G
  • 干香菇  10朵
  • 蒜丁  4颗
  • 青葱  1支
  •  150CC
  • 淬酿日式和风酱油露  4大匙
  • 胡椒粉  少许
  • 五香粉  少许
  •  1小匙

做法:

  • 1. 步骤1将香菇泡开.,葱.瓜子肉.蒜切丁
  • 2. 步骤2蒜.香菇.绞肉下锅炒香,半熟后加入调味料及淬酿日式和风酱油露后加入水,一同煮至食材都熟透再略煮5分钟,放入瓜子肉下锅煮一下,即可起锅(瓜子肉不宜煮太久会不清脆).
  • 3. 步骤3起锅后放上少许青葱.