QQ地瓜球的做法

做法：

• 1. 地瓜去皮，切薄片蒸熟
  
  （可使用筷子测试）
• 2. 趁地瓜刚蒸熟，拌入细砂糖及树薯粉
• 3. 所有食材拌匀，即可搓圆
• 4. 起油锅，中小火炸，待地瓜球稍定型再拨动
• 5. 以漏勺拨动，待地瓜球微变金黄色时，用漏勺用力压地瓜球，地瓜球会膨胀，压2~3次即可以锅
• 6. 香Q地瓜球 上桌啰！